কৃষি প্রযুক্তি দ্রুত এগিয়ে যাচ্ছে, মেশিনের সাথে ক্ষেত্রকে একীভূত করছে

কৃষি প্রযুক্তির সক্ষমতা বাড়তে থাকে।আধুনিক ডেটা ম্যানেজমেন্ট এবং রেকর্ড রাখার সফ্টওয়্যার প্ল্যাটফর্মগুলি রোপণ প্রেরণকারীদেরকে পণ্যের মসৃণ প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য রোপণ থেকে ফসল কাটার সাথে সম্পর্কিত কাজগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিকল্পনা করতে দেয়।ফ্রাঙ্ক গাইলসের ছবি
মে মাসে ভার্চুয়াল UF/IFAS কৃষি প্রযুক্তি এক্সপো চলাকালীন, ফ্লোরিডার পাঁচটি সুপরিচিত কৃষি কোম্পানি প্যানেল আলোচনায় অংশ নিয়েছিল।জেমি উইলিয়ামস, লিপম্যান ফ্যামিলি ফার্মসের অপারেশন ডিরেক্টর;চক ওবারন, সিএন্ডবি ফার্মের মালিক;পল মেডোর, এভারগ্লেডস হারভেস্টিং এর মালিক;চার্লি লুকাস, কনসোলিডেটেড সাইট্রাসের প্রেসিডেন্ট;ইউনাইটেড স্টেট কেন ম্যাকডাফি, চিনি কোম্পানির আখ অপারেশনের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট, তারা কীভাবে প্রযুক্তি ব্যবহার করে এবং তাদের ক্রিয়াকলাপে এর ভূমিকা বোঝে তা ভাগ করে নেন।
এই খামারগুলি দীর্ঘতম সময়ের জন্য কৃষি প্রযুক্তি খেলায় পা রাখার জন্য উত্পাদন-সম্পর্কিত সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করেছে।তাদের বেশিরভাগই নিষিক্তকরণের জন্য তাদের ক্ষেত্রগুলির গ্রিড নমুনা নেয় এবং আরও সঠিকভাবে এবং দক্ষতার সাথে সেচের সময়সূচী করতে মাটির আর্দ্রতা সনাক্তকারী এবং আবহাওয়া স্টেশনগুলি ব্যবহার করে।
"আমরা প্রায় 10 বছর ধরে জিপিএস মাটির নমুনা নিচ্ছি," ওবারন উল্লেখ করেছেন।“আমরা ফিউমিগেশন সরঞ্জাম, সার প্রয়োগকারী এবং স্প্রেয়ারগুলিতে জিপিএস রেট কন্ট্রোলার ইনস্টল করেছি।আমাদের প্রতিটি খামারে আবহাওয়া স্টেশন রয়েছে, তাই যতক্ষণ আমরা এটি দেখতে চাই, তারা আমাদের জীবনযাত্রার পরিবেশ সরবরাহ করতে পারে।”
"আমি মনে করি ট্রি-সি প্রযুক্তি, যা দীর্ঘকাল ধরে চলে আসছে, এটি সাইট্রাসের জন্য একটি বড় অগ্রগতি," তিনি বলেছিলেন।“আমরা এটিকে বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করি, তা স্প্রে করা, মাটিতে জল দেওয়া বা সার দেওয়া।আমরা ট্রি-সি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত উপকরণগুলিতে প্রায় 20% হ্রাস দেখেছি।এটি কেবল বিনিয়োগ সংরক্ষণের জন্যই সহায়ক নয়, পরিবেশের উপরও এর প্রভাব রয়েছে।ছোট
“এখন, আমরা বেশ কয়েকটি স্প্রেয়ারে লিডার প্রযুক্তিও ব্যবহার করছি।তারা কেবল গাছের আকারই নয়, গাছের ঘনত্বও সনাক্ত করবে।সনাক্তকরণ ঘনত্ব অ্যাপ্লিকেশনের সংখ্যা সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেবে।আমরা আশা করি যে কিছু প্রাথমিক কাজের উপর ভিত্তি করে, আমরা আরও 20% থেকে 30% সংরক্ষণ করতে পারি।আপনি এই দুটি প্রযুক্তি একসাথে যোগ করুন এবং আমরা 40% থেকে 50% সঞ্চয় দেখতে পারি।এটা বিশাল।"
"আমরা জিপিএস রেফারেন্স ব্যবহার করে সমস্ত বাগ স্প্রে করি যাতে তারা কতটা খারাপ এবং তারা কোথায় তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হয়," উইলিয়ামস বলেছিলেন।
প্যানেলিস্টরা সকলেই উল্লেখ করেছেন যে তারা স্থায়িত্ব উন্নত করতে এবং খামারে আরও সচেতন সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য ডেটা সংগ্রহ এবং পরিচালনা করার দীর্ঘমেয়াদী ক্ষমতার জন্য দুর্দান্ত সম্ভাবনা দেখেন।
C&B Farms 2000 এর দশকের প্রথম দিক থেকে এই ধরনের প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে।এটি তথ্যের একাধিক স্তর স্থাপন করে, খামারে উত্থিত 30 টিরও বেশি বিশেষ ফসলের পরিকল্পনা এবং বাস্তবায়নে তাদের আরও জটিল হয়ে উঠতে সক্ষম করে।
খামার প্রতিটি ক্ষেত্র দেখার জন্য ডেটা ব্যবহার করে এবং প্রত্যাশিত ইনপুট এবং প্রতি একর/সপ্তাহে প্রত্যাশিত ফলন নির্ধারণ করে।তারপর তারা গ্রাহকের কাছে বিক্রিত পণ্যের সাথে তা মেলান।এই তথ্যের উপর ভিত্তি করে, তাদের সফ্টওয়্যার ম্যানেজমেন্ট প্রোগ্রাম ফসল কাটার সময় চাহিদাকৃত পণ্যগুলির একটি স্থিতিশীল প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য একটি রোপণ পরিকল্পনা তৈরি করেছে।
“একবার আমাদের রোপণের অবস্থান এবং সময়ের মানচিত্র পেয়ে গেলে, আমাদের কাছে একটি [সফ্টওয়্যার] টাস্ক ম্যানেজার আছে যেটি প্রতিটি উত্পাদন ফাংশনের জন্য কাজ করতে পারে, যেমন ডিস্ক, বেডিং, সার, ভেষজনাশক, বীজ, সেচ অপেক্ষা করুন৷পুরোটাই স্বয়ংক্রিয়।”
উইলিয়ামস উল্লেখ করেছেন যে তথ্যের স্তরগুলি বছরের পর বছর সংগ্রহ করা হয়, ডেটা সারি স্তরের নীচে অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করতে পারে।
"দশ বছর আগে আমরা যে ধারণাগুলির উপর ফোকাস করেছি তার মধ্যে একটি ছিল যে প্রযুক্তি প্রচুর তথ্য সংগ্রহ করবে এবং উর্বরতা, আউটপুট ফলাফল, শ্রমের চাহিদা ইত্যাদির পূর্বাভাস দিতে এটি ব্যবহার করবে, যাতে আমাদের ভবিষ্যতে নিয়ে যেতে পারে।"সে বলেছিল."প্রযুক্তির মাধ্যমে এগিয়ে থাকার জন্য আমরা যেকোনো কিছু করতে পারি।"
লিপম্যান ক্রপট্র্যাক প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করে, যা একটি সমন্বিত রেকর্ড রাখার সিস্টেম যা খামারের প্রায় সমস্ত ফাংশনের ডেটা সংগ্রহ করে।ক্ষেত্রে, লিপম্যান দ্বারা উত্পন্ন সমস্ত ডেটা জিপিএস-এর উপর ভিত্তি করে।উইলিয়ামস উল্লেখ করেছেন যে প্রতিটি সারিতে একটি সংখ্যা রয়েছে এবং কিছু লোকের কর্মক্ষমতা দশ বছর ধরে ট্র্যাক করা হয়েছে।খামারের কর্মক্ষমতা বা প্রত্যাশিত কর্মক্ষমতা মূল্যায়ন করার জন্য এই তথ্যটি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) দ্বারা খনন করা যেতে পারে।
"আমরা কয়েক মাস আগে কিছু মডেল চালিয়েছি এবং দেখেছি যে আপনি যখন আবহাওয়া, ব্লক, জাত, ইত্যাদি সম্পর্কে সমস্ত ঐতিহাসিক ডেটা প্লাগ ইন করেন, তখন আমাদের খামারের ফলন ফলাফলের পূর্বাভাস দেওয়ার ক্ষমতা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার মতো ভাল নয়," উইলিয়ামস বলেছেন।“এটি আমাদের বিক্রয়ের সাথে সম্পর্কিত এবং এই মরসুমে আশা করা যেতে পারে এমন রিটার্ন সম্পর্কে আমাদের একটি নির্দিষ্ট নিরাপত্তা বোধ দেয়।আমরা জানি যে প্রক্রিয়ায় কিছু পর্ব থাকবে, তবে তাদের সনাক্ত করতে সক্ষম হওয়া এবং অতিরিক্ত উৎপাদন রোধ করতে তাদের থেকে এগিয়ে থাকা ভাল।এর টুল।"
এভারগ্লেডস হার্ভেস্টিং-এর পল মেডর পরামর্শ দিয়েছেন যে কোনও সময়ে সাইট্রাস শিল্প একটি বন কাঠামো বিবেচনা করতে পারে যা শ্রম এবং খরচ কমানোর জন্য একচেটিয়াভাবে সাইট্রাস সংগ্রহের জন্য ব্যবহার করা হবে।ছবি অক্সবো ইন্টারন্যাশনালের সৌজন্যে
কৃষি প্রযুক্তির সম্ভাবনার আরেকটি ক্ষেত্র যা প্যানেলিস্টরা দেখেছিলেন তা হল শ্রম রেকর্ড রাখা।এটি এমন একটি রাজ্যে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যেটি ক্রমবর্ধমানভাবে H-2A শ্রমের উপর নির্ভরশীল এবং উচ্চ রেকর্ড রাখার প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।যাইহোক, খামারের শ্রম উত্পাদনশীলতা নিরীক্ষণ করতে সক্ষম হওয়ার অন্যান্য সুবিধা রয়েছে, যা অনেক বর্তমান সফ্টওয়্যার প্ল্যাটফর্ম দ্বারা অনুমোদিত।
মার্কিন চিনি শিল্প একটি বিশাল এলাকা দখল করে এবং অনেক লোককে নিয়োগ করে।কোম্পানিটি তার কর্মীবাহিনী পরিচালনার জন্য সফটওয়্যার উন্নয়নে বিনিয়োগ করেছে।সিস্টেম এমনকি সরঞ্জাম কর্মক্ষমতা নিরীক্ষণ করতে পারে.এটি কোম্পানিকে সক্রিয়ভাবে ট্র্যাক্টর এবং হার্ভেস্টার রক্ষণাবেক্ষণ করতে সক্ষম করে যাতে ক্রিটিক্যাল প্রোডাকশন উইন্ডোর সময় রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডাউনটাইম এড়ানো যায়।
"সম্প্রতি, আমরা তথাকথিত অপারেশনাল শ্রেষ্ঠত্ব বাস্তবায়ন করেছি," ম্যাকডাফি উল্লেখ করেছেন।"সিস্টেমটি আমাদের মেশিনের স্বাস্থ্য এবং অপারেটরের উত্পাদনশীলতা, সেইসাথে সমস্ত টাইমকিপিং কাজগুলি নিরীক্ষণ করে।"
বর্তমানে কৃষকদের মুখোমুখি হওয়া দুটি বড় চ্যালেঞ্জ হিসেবে, শ্রমের অভাব এবং এর খরচ বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য।এটি তাদের শ্রম চাহিদা কমানোর উপায় খুঁজে বের করতে বাধ্য করে।কৃষি প্রযুক্তির এখনও অনেক দূর যেতে হবে, কিন্তু তা ধরা দিচ্ছে।
যদিও এইচএলবি আসার সময় সাইট্রাসের যান্ত্রিক ফসল কাটা বাধার সম্মুখীন হয়েছিল, 2000-এর দশকের মাঝামাঝি হারিকেনের পরে এটি আজ পুনরুজ্জীবিত হয়েছে।
"দুর্ভাগ্যবশত, ফ্লোরিডায় বর্তমানে কোন যান্ত্রিক ফসল কাটা নেই, তবে প্রযুক্তিটি অন্যান্য গাছের ফসলে বিদ্যমান, যেমন কফি এবং জলপাইয়ের ট্রেলিস এবং ইন্টারো হার্ভেস্টার ব্যবহার করে।আমি বিশ্বাস করি যে এক পর্যায়ে, আমাদের সাইট্রাস শিল্প শুরু হবে।বনের কাঠামো, নতুন রুটস্টক এবং প্রযুক্তির উপর ফোকাস করুন যা এই ধরণের ফসল কাটা সম্ভব করে তুলতে পারে, "মেডোর বলেছিলেন।
King Ranch সম্প্রতি গ্লোবাল আনম্যানড স্প্রে সিস্টেম (GUSS) এ বিনিয়োগ করেছে।স্বায়ত্তশাসিত রোবটগুলি জঙ্গলে চলাফেরার জন্য লিডার দৃষ্টি ব্যবহার করে, মানব অপারেটরদের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।একজন ব্যক্তি তার পিকআপ ক্যাবে একটি ল্যাপটপ সহ চারটি মেশিন পরিচালনা করতে পারেন।
GUSS-এর নিম্ন সামনের প্রোফাইলটি বাগানে সহজে গাড়ি চালানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার শাখাগুলি স্প্রেয়ারের উপরে প্রবাহিত হয়।(ছবি ডেভিড এডি)
"এই প্রযুক্তির মাধ্যমে, আমরা 12টি ট্রাক্টর এবং 12টি স্প্রেয়ারের চাহিদা 4টি GUSS ইউনিটে কমাতে পারি," লুকাস উল্লেখ করেছেন৷“আমরা 8 জন লোকের সংখ্যা কমাতে পারব এবং আরও জমি কভার করতে পারব কারণ আমরা সব সময় মেশিন চালাতে পারি।এখন, এটি স্প্রে করা হচ্ছে, তবে আমরা আশা করি আমরা হার্বিসাইড প্রয়োগ এবং কাটার মতো কাজ বাড়াতে পারব।এটি একটি সস্তা সিস্টেম নয়.কিন্তু আমরা কর্মশক্তির অবস্থা জানি এবং অবিলম্বে কোনো রিটার্ন না পেলেও বিনিয়োগ করতে ইচ্ছুক।আমরা এই প্রযুক্তি নিয়ে খুবই উত্তেজিত।”
বিশেষ শস্য খামারগুলির দৈনিক এবং এমনকি ঘন্টাব্যাপী অপারেশনগুলিতে খাদ্য নিরাপত্তা এবং সন্ধানযোগ্যতা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।C&B Farms সম্প্রতি একটি নতুন বারকোড সিস্টেম ইনস্টল করেছে যা শ্রমের ফসল এবং প্যাকেজ করা আইটেমগুলিকে মাঠ পর্যায়ে ট্র্যাক করতে পারে।এটি শুধুমাত্র খাদ্য নিরাপত্তার জন্যই উপযোগী নয়, ফসল কাটার শ্রমের জন্য পিস-রেট মজুরির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
"আমাদের সাইটে ট্যাবলেট এবং প্রিন্টার রয়েছে," ওবারন উল্লেখ করেছেন।“আমরা সাইটে স্টিকার প্রিন্ট করি।তথ্য অফিস থেকে মাঠে প্রেরণ করা হয়, এবং স্টিকারগুলিকে একটি পিটিআই (এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্ট ট্রেসেবিলিটি ইনিশিয়েটিভ) নম্বর দেওয়া হয়।
“এমনকি আমরা আমাদের গ্রাহকদের কাছে যে পণ্যগুলি প্রেরণ করি তা ট্র্যাক করি।আমাদের চালানে আমাদের জিপিএস তাপমাত্রা ট্র্যাকার রয়েছে যা প্রতি 10 মিনিটে আমাদের রিয়েল-টাইম তথ্য [সাইট এবং প্রোডাকশন কুলিং] প্রদান করে এবং আমাদের গ্রাহকদের জানান যে তাদের লোড তাদের কাছে কীভাবে পৌঁছায়।"
যদিও কৃষি প্রযুক্তির জন্য একটি শেখার বক্ররেখা এবং ব্যয়ের প্রয়োজন, দলের সদস্যরা সম্মত হন যে তাদের খামারগুলির বিকশিত প্রতিযোগিতামূলক আড়াআড়িতে এটি প্রয়োজনীয় হবে।উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার ক্ষমতা, শ্রম কমানো এবং খামারের শ্রমের উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর ক্ষমতাই হবে ভবিষ্যতের চাবিকাঠি।
"আমাদের অবশ্যই বিদেশী প্রতিযোগীদের সাথে প্রতিযোগিতা করার উপায় খুঁজে বের করতে হবে," ওবারন উল্লেখ করেছেন।“তারা পরিবর্তন হবে না এবং প্রদর্শিত হতে থাকবে।তাদের খরচ আমাদের তুলনায় অনেক কম, তাই আমাদের অবশ্যই এমন প্রযুক্তি গ্রহণ করতে হবে যা দক্ষতা বাড়াতে পারে এবং খরচ কমাতে পারে।”
যদিও UF/IFAS কৃষি প্রযুক্তি এক্সপো গ্রুপের চাষীরা কৃষি প্রযুক্তি গ্রহণ এবং প্রতিশ্রুতিতে বিশ্বাস করে, তারা স্বীকার করে যে এর বাস্তবায়নে চ্যালেঞ্জ রয়েছে।এখানে তারা রূপরেখা কিছু জিনিস আছে.
ফ্র্যাঙ্ক জাইলস ফ্লোরিডা গ্রোয়ার্স এবং কটন গ্রোয়ার্স ম্যাগাজিনের সম্পাদক, উভয়ই মেস্টার মিডিয়া ওয়ার্ল্ডওয়াইড প্রকাশনা।এখানে সমস্ত লেখক গল্প দেখুন.